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Doce de Batata Doce com Gergelin

Doce de Batata Doce com Gergelin

vegana
vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,43

Informação nutricional

Valor nutricional

192,96 kcal

ines palau

Receita enviada por ines palau

Em 22/04/2021

Créditos desta receita

Ana Maria Pedrosa, chef de cozinha

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiro, cozinhe a batata-doce na água com uma pitada de sal e de açúcar e uma especiaria a gosto (pode ser cravo, canela etc).

  • 2. Depois, sem casca, corte a batata em fatias e disponha em um tabuleiro untado.

  • 3. Coloque o melado orgânico em cima.

  • 4. Para ficar um pouco crocante, coloque por cima pitadas de gergelim.

  • 5. No forno pré-aquecido a 200º, deixe a bandeja por 5 minutos para corar e caramelizar.

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