Delícia de Uva

Ingredientes

• 1. Numa tigela combine muito bem, o leite em pó, o açúcar e, gradativamente, o leite de côco, amassando com a mão até obter uma massa homogênea e maleável.

• 2. Destaque as uvas do cacho deixando um pouco do cabinho, lave-as, enxugue-as e reserve.

• 3. Com uma colher de (chá), retire porções da massa, abra na mão e envolva cada fruta dando-lhes o formato de bolinhas.

• 4. Enquanto trabalha, mantenha o restante da massa coberta com um guardanapo para não ressecar.

• 5. Repita o procedimento até que todas as uvas estejam envolvidas pela massa.

• 6. Passe-as no açúcar cristal e coloque-as em forminhas laminadas.

• 7. Sirva em bandejas.