Delicia de Chocolate e Amêndoas
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1h0
10 porções
Valor nutricional
652,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata muito bem a manteiga com o açucar. Adicione as gemas, uma a uma, batendo. Junte depois a amêndoa passada pela máquima e misturada com a farinha e o chocolate derretido em banho-maria. Incorpore por último, delicadamente, as claras batidas em castelo.
2. Deite o preparado numa forma com fundo amovivel barrada com manteiga polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido e, passados 45 minutos, verifique se o bolo está pronto.
3. Deixe arrefecer, abra a forma e mude o bolo para um prato. Decore com rosetas de chantili e amêndoas tostadas e cortadas.
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