Delícia de Banana

Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, as gemas e leve ao fogo até engrossar.

• 2. Depois do creme pronto, coloque metade dele numa travessa.

• 3. Escorra as bananas carameladas e coloque por cima do creme.

• 4. Coloque a outra metade do creme por cima.

• 5. Bata o chantily e misture a calda da banana (caramelo).

• 6. Coloque por cima de tudo na travessa.

• 1. Em uma panela larga e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.

• 2. Vá aos poucos mexendo a panela em movimentos circulares sobre o fogo até derreter o açúcar. Adicione o suco de laranja aos poucos, e mantenha no fogo até formar um caramelo que se desprenda do fundo da panela.

• 3. Coloque as bananas picadas em rodelas no caramelo, e retire do fogo.