Cuscuz de Tapioca de Elíbia

Name: Cuscuz de Tapioca de Elíbia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Tapioca granulada 1/2 quilo; Açúcar refinado 1 1/2 xícaras (chá); Sal 1 colher (chá); Leite 1 litro; Leite condensado 1/2 lata; Coco seco 1 unidade

vegetariana

sem glúten

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25 min

12 porções

Valor nutricional

396,15 kcal

Receita enviada por Amanda Rosa Silva Dias

Em 30/03/2012

1º Camada

1/2 kg de tapioca granulada

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado

1 colher (chá) de sal

1 litro de leite

1/2 lata de leite condensado

1 unidade de coco seco grande ralado

1º Camada

1. Ferva o leite com o leite condensado.
2. Misture a tapioca, o açúcar e o sal. Coloque metade no refratário.
3. Faça uma segunda camada de coco ralado. Por cima, despeje o leite fervido.
4. Faça mais uma camada de taipoca, ponha o restante do coco e finalize com o restante do leite fervido.
5. Leve a geladeira com e sirva com o leite condensado por cima

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Cuscuz de Tapioca de Elíbia

1º Camada

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