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Cuscuz de Coco

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

20

Peso

108,85 g*

Preparo

3h17

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma tigela ponha o côco, a tapioca e o sal peneirado com o açúcar; junte a água (ou o leite) fervente, mexa muito bem e despeje em uma fôrma de furo no centro, previamente molhada com água gelada. Alise bem a superfície do cuscuz com uma colher. Tampe bem e envolva a fôrma com um pano de prato ou até mesmo uma toalha limpa. Deixe assim permanecer por 3 horas. Desenforme em um prato e polvilhe com côco ralado por cima. Sirva ao natural ou gelado.
Janete Salles
por   Janete Salles

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