Curau de Milho Verde
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Escorra o milho, bata no liquidificador com o leite e passe na peneira.
2. Coloque na panela com o amido de milho dissolvido e cozinhe, mexendo sem parar até começar a engrossar.
3. Deixe esfriar um pouco, bata novamente no liquidificador com o leite condensado, volte para a panela e cozinhe mais 15 minutos, sem parar de mexer e no fogo brando.
4. Distribua em tacinhas e polvilhe a canela em pó.
5. Dica: Sirva quente ou gelado.
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