Curau Cremoso
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador, o leite com o milho. Passe por uma peneira, apertando bem.
2. Despeje em uma panela e acrescente o açúcar e o amido de milho.
3. Leve ao fogo, mexendo até engrossar (cerca de 15 minutos).
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo.
5. Coloque em uma tigela e polvilhe a canela em pó.
6. Leve à geladeira até ficar firme.
7. Sirva.
8. DICA: Depois de pronto espere o curau amornar e coloque em taças diferentes. Polvilhe a canela em pó e leve à geladeira.
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