Cuca Integral de Banana

Ingredientes

• 1. Unte uma forma retangular de 28cm x 10cm com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

• 2. Corte as bananas em rodelas ou tiras, e arrume na forma já untada.

• 3. Bata todos os ingredientes em uma batedeira, exceto o fermento e a banana, até que fique homogêneo.

• 4. Adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.

• 5. Coloque a massa sobre as bananas e polvilhe a canela com açúcar a gosto.

• 6. Leve ao forno por 25 minutos a 205°C.