Cuca

Ingredientes

• 1. Em uma vasilha coloque 100 ml de leite morno, o fermento, 2 colheres (sopa) de açúcar e misture.

• 2. Deixe fermentar por 10 minutos.

• 3. Em uma bacia coloque a farinha, o sal, o restante do açúcar, a noz-moscada e misture.

• 4. Faça um buraco no centro, coloque a mistura de fermento, o ovo e o restante do leite.

• 5. Mexa bastante até incorporar tudo.

• 6. Fica como uma massa de pão mole.

• 7. Deixe crescer e enquanto isso faça a farofa.

• 8. Quando a massa dobrar de volume, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

• 9. Coloque a farofa por cima e leve para assar em forno preaquecido em temperatura mínima, por 30 a 40 minutos.

• 10. Se preferir, antes da farofa coloque frutas, como banana, maçã, abacaxi, pêssego ou o que preferir.

• 1. Misture os ingredientes até formar uma farofa.