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Croquete de Batata Doce

Croquete de Batata Doce

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,68

Informação nutricional

Valor nutricional

22,90 kcal

Claudete Drummond Perazzo

Receita enviada por Claudete Drummond Perazzo

Em 04/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a batata doce em agua fervente ate ficar macia.

  • 2. Escorra e passe por um espremedor de batata.

  • 3. junte a cebola, a gema e tempere com o sal e a pimenta do reino.Com as mãos untadas,faça pequenos bolinhos e passe-os primeiro na farinha de rosca, depois no ovo batido e novamente na farinha de rosca.

  • 4. Aqueça o oleo e frite os bolinhos aos poucos ate dourar.

  • 5. Sirva quente.

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