Crocante de Sorvete

Name: Crocante de Sorvete
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 10
Ingredients: Biscoito maisena 1 pacote; Sorvete de Creme 500 mililitros; Sorvete de Creme 500 mililitros; Castanha-do-Pará 1 xícara (chá); Chocolate meio amargo 200 gramas; Creme de Leite 1/4 xícara (chá)

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Crocante de sorvete, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Crocante de sorvete que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

18 min

10 porções

Valor nutricional

499,64 kcal

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 27/11/2007

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena

500 ml de sorvete de creme (ou de outro sabor de sua preferência)

500 ml de sorvete de creme

1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

200 gr de chocolate meio amargo picado

1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro

Como Fazer

1. No processador de alimentos, triture o biscoito até formar uma farinha.
2. Em um recipiente, ponha a farinha de biscoito, o sorvete, a castanha-do-pará e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Ponha em uma fôrma de 22 cm de diâmetro com fundo removível e leve ao freezer até endurecer.
4. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
5. Deixe esfriar completamente e ponha sobre o crocante já firme.
6. Leve novamente ao freezer por seis horas, no mínimo.
7. Desenforme, polvilhe o chocolate em pó, salpique a castanha-do-pará e decore com cerejas.

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Dicas

Decore com castanha-do-pará picada e cerejas

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