Crepe de Chocolate Com Sorvete de Creme

Massa

• 1. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 30 segundos.

• 2. Com uma espatula, limpe as paredes do copo e bata por mais 15 segundos.

• 3. Ponha numa tigela, cubra e deixe na geladeira por 15 minutos.

• 4. Unte com manteiga uma frigideira antiaderente com cerca de 20cm de diametro na borda.

• 5. Leve ao fogo alto para aquecer.

• 6. Coloque 2 colheres de sopa de massa na frigideira fora do fogo e gire para espalhar bem.

• 7. Fritre em fogo baixo ate formar bolinhas na superficie.

• 8. Com uma espatula, vire o crepe e frite rapidamente o outro lado.

• 9. Transfira para um prato.

• 10. Prepare os crepes restantes da mesma maneira.

• 1. Recheie cada crepe com porções do sorvete de creme.

• 2. Dobre os crepes formando triângulos.

• 3. Cubra com papel alumínio e deixe no freezer.

• 4. Cerca de 30 minutos antes de servir, retire do freezer e deixe em temperatura ambiente para o sorvete ficar cremoso.

• 5. Se desejar, sirva os crepes com cobertura de chocolate pronta.