Crepe de chocolate

Ingredientes

• 1. Coloque os ingredientes no liquidificador seguindo esta ordem: leite, ovos, sal, farinha, chocolate e açúcar.

• 2. Bata até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

• 3. Na hora de preparar acrescente a margarina derretida e misture bem. Unte uma frigideira anti-aderente com um pouco de margarina.

• 4. Aqueça, coloque um pouco da massa girando a frigideira para distribuir a massa.

• 5. Assim que as bordas começarem a secar vire a crepe e doure por 1 minuto.

• 6. Coloque em um prato e repita a operação até a massa terminar.

• 7. Dobre as crepes em 4 fazendo o formato de um leque. Arrume-as em uma travessa.

• 8. Aqueça a calda de framboesa e despeje sobre a massa. Sirva com sorvete de creme.