Crepe de Castanha do Pará e Uva Passa

Calda

1. 1.
   Para a Massa: bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e deixe descansando por 1 hora.
2. 2.
   Em uma frigideira ante aderente untada, faça com a massa pequenos discos (como os de panquecas).
3. 3.
   Para o Recheio: em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
4. 4.
   Em seguida distribua o recheio sobre o disco e feche com o auxílio do garfo formando uma meia lua.
5. 5.
   Para a Calda: em uma panela ferva os ingredientes da calda por aproximadamente 40 minutos até obter o ponto de mel.
6. 6.
   Cubra os pastéis com está calda ao servir.