Creme Patissière Praliné

Ingredientes

• 1. Em uma frigideira coloque as amêndoas picadinhas e o açúcar.

• 2. Leve ao fogo sem água, deixe tostar

• 3. Junto o leite e ferva

• 4. Bata as gemas com 150 gr de açúcar, adicione a farinha, as amêndoas com o leite e leve ao fogo para engrossar.