Creme Morena

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador. Coloque no pirex caramelado e leve ao forno médio para assar até ficar consistente.

• 2. Tire do forno e coloque por cima do creme 1 xícara de ameixas sem caroços batidas no liquidificador com ½ xícara de água.

• 3. Por último, bata 4 claras em neve com 1 colher (chá) de raspas de limão e 8 colheres (sopa) de açúcar.

• 4. Cubra o creme e leve ao forno até ficar moreno. Ao tirar do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.