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Creme inglês

Creme inglês

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,02

Informação nutricional

Valor nutricional

353,85 kcal

Suzete Brittes

Receita enviada por Suzete Brittes

Em 08/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esquente o leite. Enquanto isso, em

  • 2. uma tigela, bata as gemas com o açúcar até

  • 3. obter uma massa branca e fofa.

  • 4. Acrescente o leite quente aos pou-

  • 5. cos à mistura, batendo sem parar.

  • 6. Passe a mistura de volta para a pa-

  • 7. nela e leve ao fogo baixo, por cerca de 10 mi-

  • 8. nutos, mexendo sempre com uma colher de -

  • 9. madeira, sem deixar ferver.

  • 10. Para verificar o cozimento, passe

  • 11. o dedo na colher de pau, se o traço do dedo -

  • 12. se mantiver, então o creme estará cozido.

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