Creme Gelado com Bananas e Maracuja

1.

1ª camada:

2.

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

3.

Despeje em um pirex grande.

4.

2ª camada:

5.

Corte as bananas em rodelas, acrescente o suco de maracujá e o açúcar, misture bem e coloque em cima da primeira camada.

6.

3ª camada:

7.

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata mais um pouco para misturar bem.

8.

Junte o creme de leite e a gelatina, dissolvida em 1 xícara de água quente, mexa bem e despeje por cima da segunda camada.

9.

Leve à geladeira por 1 hora ou até que esteja bem gelado.