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Creme de Maracujá Delicioso

Creme de Maracujá Delicioso

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

58 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,09

Informação nutricional

Valor nutricional

399,40 kcal

Maria Luiza Coledan

Receita enviada por Maria Luiza Coledan

Em 12/02/2008

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Na batedeira: Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, sem parar de bater.Acrescente o açúcar,a manteiga, o suco de maracujá,e a maizena dissolvida no leite.

  • 2. Leve ao fogo baixo e mexa até ferver.

  • 3. Continue o cozimento,sem mexer,até obter um creme firme.

  • 4. Retire do fogo e coloque em uma tigela transparente, deixe esfriar e leve a geladeira.

  • 5. Quando estiver geladinho despeje por cima a calda feita com os 2 maracujás antes de servir.

Calda

  • 1. Extraia o suco e sementes dos 2 maracujás e coloque em uma panela com o açúcar e a água.

  • 2. Ferva sem mexer,até obter uma calda grossa.

  • 3. Deixe esfriar e reserve na geladeira.

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Comentários
Stephany

Stephany

06/04/2020

Fiz e aprovo

CyberCook

CyberCook

07/04/2020

Oi Stephany, agradecemos o seu comentário! Ficamos felizes que você tenha gostado. Depois nos envia uma foto do seu prato, para postarmos nas redes sociais? :) Abraços,