Creme de Mamão Papaya com Baunilha

Ingredientes

• 1. Amasse a Polpa dos Mamões e misture o Creme de Leite. Reserve no congelador.

• 2. Bata as Gemas com o Açúcar e misture a Farinha de Trigo aos poucos.

• 3. Adicione o Leite Quente e a Baunilha.

• 4. Leve a mistura ao fogo e mexa sem parar. Mexa até encorpar, mas não deixe ferver.

• 5. Retire do fogo, despeje em uma tigela e ao amornar misture o creme de Mamão.

• 6. Sirva bem gelado.