Creme de Leite Caseiro
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque no fogo a água, as gemas, o leite em pó e deixe levantar a fervura.
2. Em seguida, leve no liqüidificador com a manteiga e a gordura vegetal e bata por 3 minutos, acrescentando aos poucos a xícara de leite fervente.
3. Coloque na geladeira por 24 horas e utilize depois para pratos salgados.
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Dicas
Utilizem essa receita em qualquer prato salgado, principalmente em pates com ricota, strogonoff, molhos, etc.