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Creme de Chocolate com Fécula de Batata

Porções

10

Peso

58,00 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela coloque 400 ml de leite, 80 g de açúcar, 30 g de chocolate em pó e 20 g de fécula de batata e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (+/- 5 minutos).
  2. 2.
    Retire do fogo, adicione 50 g de chocolate meio amargo picado e misture bem com um batedor de arame.
  3. 3.
    Coloque em copinhos ou tacinhas e leve para gelar por +/- 1 hora.
  4. 4.
    Sirva em seguida.
carla oliveira
por   carla oliveira

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