
Creme de Chocolate com Fécula de Batata
Porções
10
Peso
58,00 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa panela coloque 400 ml de leite, 80 g de açúcar, 30 g de chocolate em pó e 20 g de fécula de batata e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (+/- 5 minutos).
- 2.Retire do fogo, adicione 50 g de chocolate meio amargo picado e misture bem com um batedor de arame.
- 3.Coloque em copinhos ou tacinhas e leve para gelar por +/- 1 hora.
- 4.Sirva em seguida.