Creme de Bombons

Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.

• 2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

• 3. Retire do fogo e coloque num refratário.

• 4. Deixe esfriar.

• 5. Cubra com os bombons picados grosseiramente.

• 6. Bata as claras em neve bem firmes e adicione, as poucos, o açúcar refinado.

• 7. Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente para se agregarem.

• 8. Coloque sobre os bombons no refratário e decore a gosto com granulado ou bombons.

• 9. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.