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Creme de Banana

sem glúten·

Porções

10

Peso

207,20 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Fritar as bananas e reservar.
  2. 2.
    Separar as gemas das claras e levar ao fogo o leite condensado, as gemas e uma lata de creme de leite
  3. 3.
    mexendo sempre até engrossar.
  4. 4.
    Enquanto isso aquecer o forno a 150 graus.
  5. 5.
    Tirar o creme do fogo fogo e juntar a última lata de creme de leite batendo bem para aerar e deixar mais leve, em um refratário vamos por uma camada de creme,uma camada de banana canela e assim por diante até acabar o creme.
  6. 6.
    Bater as claras em neve e juntar o açúcar e despejar sobre o creme e levar ao forno até dourar as claras.
Sonyr Massafra
por   Sonyr Massafra

Creme de Banana