Creme de Avelã

Ingredientes

• 1. Mergulhe as avelãs em 1 litro de água fervente e deixe por um minuto

• 2. Escorra, e quando quando amornarem, elimine a pele, esfregando com um pano de

• 3. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve

• 4. Triture bem as avelãs com o açúcar no processador de alimentos

• 5. Em uma tigela, coloque o leite morno, a margarina com o chocolate e as avelãs e misture com um garfo

• 6. A mistura tem que estar morna para derreter completamente o açúcar

• 7. Coloque em cinco pacotes de vidro de duzentos gramas, e leve a geladeira, conserve por até dois meses.