Creme cor de rosa

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maisena e o leite condensado

• 2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar

• 3. Coloque o creme em um pirex grande

• 4. Em outro recipiente desmanche a gelatina em água fervente

• 5. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem

• 6. Misture a gelatina às claras em neve

• 7. Coloque por cima do creme no pirex

• 8. Leve à geladeira

• 9. Depois de gelado, a gelatina vai ficar separada do creme, formando na parte superior da sobremesa, uma espuma rosada