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Copo da Felicidade

Use sua criatividade e monte seu copo como mais gostar! Use brigadeiro, beijinho, mousses diversos, brownie, bolos, Nutella, Leite Ninho, morango, uva, Oreo... as possibilidades são infinitas!

Copos

5

Peso

272,00 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Crocante de Bolo

Mousse de Doce de Leite

Brigadeiro de Leite em Pó

Como Fazer

Crocante de Bolo

  1. 1.
    Esfarele o bolo completamente.
  2. 2.
    Derreta a manteiga e misture com o açúcar.
  3. 3.
    Em uma vasilha, misture delicadamente a manteiga e os farelos de bolo.
  4. 4.
    Disponha em uma assadeira e leve ao forno à 200ºC por 5 minutinhos ou até ficar douradinho e crocante.
  5. 5.
    Reserve.

Mousse de Doce de Leite

  1. 1.
    Hidrate e dissolva a gelatina conforme indicações do fabricante.
  2. 2.
    Bata o creme de leite até ficar em ponto de chantilly.
  3. 3.
    Quando estiver quase no ponto, vá colocando colheres do doce de leite aos poucos e por ultimo a gelatina.
  4. 4.
    Misture bem e reserve.

Brigadeiro de Leite em Pó

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
  2. 2.
    Deixe em fogo médio e vá mexendo até o ponto de brigadeiro.
  3. 3.
    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  4. 4.
    Mexa bem até que todos os ingredientes estejam misturados.

Montagem

  1. 1.
    Pegue o copo e faça uma primeira camada com a farofinha.
  2. 2.
    Em seguida faça uma camada com a mousse de doce de leite e o brigadeiro de leite em pó.
  3. 3.
    Repita o processo mais uma vez ou até onde preferir.
  4. 4.
    Termine com uma camada de farofinha de bolo e decore como quiser.

Dica CyberCook

  1. 1.
    Se você for comercializar esse doce, o copo bolha é uma ótima opção de embalagem.
  2. 2.
    Monte as camadas bem certinhas e sem sujar as bordas do copo para o doce ficar bem atrativo.
  3. 3.
    O uso do saco de confeiteiro pode ajudar bastante.
CyberCook
por   CyberCook

Copo da Felicidade