Copinhos Trufados de Chocolate com Morangos

Trufa

• 1. Pegue um bolo pronto de chocolate, pode ser caseiro ou comprado, esfarele grosseiramente e reserve.

• 2. Em seguida faça uma trufa mole de colher: derreta 200gr de chocolate ao leite, some 8 colheres (sopa) de creme de leite, 1 colher (sobremesa) de essência de rum e 1 colher (sopa) de mel.

• 3. Misture e reserve.

• 4. O segundo creme é morango picado, açúcar e chantily (usei aqueles de spray mesmo).

• 5. Montagem: No fundo de uma taça ou copinho transparente coloque uma camada de bolo esfarelado e umedeça (cuidado para não fazer virar sopa) com um pinguinho de leite.

• 6. Espalhe uma camada da trufa mole, mais uma camada do farelo de bolo umedecido e termine com o creme de morangos.

• 7. Para decorar cobri com bolinhas de chocolate.