copinhos de chocolate com mousse de laranja

Ingredientes

• 1. Modo de Preparo:

• 2. Coloque em uma tigela refratária a gelatina e 1 colher

• 3. (sopa) de água e deixe hidratar por 4 minutos. Em seguida,

• 4. leve ao forno, em banho-maria, por 5 minutos, ou até

• 5. dissolver. Retire do fogo e reserve. Bata o creme de leite

• 6. na batedeira por 2 minutos. Sem parar de bater, acrescente o

• 7. açúcar e continue a bater até obter um chantilly. Junte o

• 8. suco de laranja, o Grand Marnier, a gelatina dissolvida e as

• 9. raspas de laranja. Bata por mais 2 minutos, ou até obter uma

• 10. mistura leve. Despeje a mistura nos copinhos de chocolate e

• 11. coloque-os em uma bandeja. Leve à geladeira por 2 horas, ou

• 12. até endurecer. No momento de servir, decore com tiras de

• 13. casca de laranjas.