CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Doces

Copa de Mascarpone

Copa de Mascarpone

vegetariana
sem glúten
(1)
Copa de Mascarpone

Por CyberCook

Preparo

52 min

Ver informações nutricionais

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Copa de mascarpone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Copa de mascarpone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:4

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata o creme de leite fresco e um pouco de açúcar até ficar no ponto de chantilly. Reserve na geladeira.

  • 2.Coloque o açúcar e um pouco de água em uma panela, leve ao fogo para derreter o açúcar.

  • 3.Bata as gemas na batedeira e vá incorporando aos poucos a calda de açúcar. Bata até dobrar de volume e ficar branco.

  • 4.Depois que as gemas ficarem branquinhas adicione o mascarpone e continue batendo. Coloque um pouco de vinho e misture. Leve a geladeira para gelar.

  • 5.Depois de gelado incorpore o chantilly delicadamente ao creme.

  • 6.Decore a taça com a calda de chocolate e depois coloque o creme de mascarpone. Sirva gelado.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS