Cookies -House Recipe
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47 min
14 porções
Valor por porção
R$9,65
Valor nutricional
1,344,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1- Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras
2. (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata até
3. formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e
4. bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma
5. tigela grande.
6. 3 - Junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem com o
7. auxílio de um batedor de arame. Acrescente 5 xícaras (chá) de
8. aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até
9. convertê-la em pó), 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de
10. fermento em pó, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e
11. misture bem. Agregue 3 xícaras (chá) de nozes picadas e 1 kg de
12. chocolate meio amargo em cubos pequenos até formar uma massa.
13. 2- Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de
14. sopa (com +/- 32 g) e vá arrumando as bolinhas numa forma
15. distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido a 200
16. graus por 10 minutos. (elas vão se expandir no forno e ficar com
17. formato de bolacha ou cookies).
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