Cookies de Chocolate

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno a 375 ° f/190 ° c.

• 2. Em uma tigela média, misture a farinha, o sal eo bicarbonato de sódio.

• 3. Para reduzir empastado, peneirar uma peneira ou peneira.

• 4. Misture delicadamente esses juntos, em seguida, colocou a tigela de lado.

• 5. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares juntos, em seguida, bater nos ovos e baunilha.

• 6. A grosseria dos grânulos de açúcar vai ajudar a quebrar o da manteiga para baixo, por isso não deixe de fazer estes primeiros.

• 7. Em seguida, adicione os ovos ea baunilha e misture novamente até que esteja completamente combinado.

• 8. Lentamente, adicione os ingredientes secos da tigela média para os ingredientes molhados na tigela grande, adicione gotas de chocolate.

• 9. Despeje um pouco dos ingredientes secos, mexa, e repita até que os ingredientes secos e molhados são totalmente combinados.

• 10. Dobre o chocolate até que totalmente incorporada.

• 11. Neste ponto, você deve ter uma massa de biscoito moderadamente grossa.

• 12. Cair colheres de massa de biscoito para um pré-untada ou uma assadeira forrada.

• 13. Deixe pelo menos um centímetro de espaço entre os biscoitos porque eles vão espalhar-se quando cozinhar.

• 14. Normalmente você pode encaixar 12 biscoitos em uma assadeira de tamanho completo de cada vez.

• 15. Asse por cerca de 9 a 11 minutos.

• 16. Retire a panela do forno e deixe o resto biscoitos na panela por 3-4 minutos.

• 17. Com uma espátula, levante os cookies e coloque sobre papel de cera ou um rack de arrefecimento.

• 18. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos a mais.

• 19. Coma quando quente e húmido ou resfriado e um pouco crocante.