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Cookies caseiros de chocolate e castanhas

Porções

5

Peso

293,90 g*

Preparo

1h9

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    -Triture e reserve as castanhas ou nozes, a aveia (até transformá-la em pó) e o chocolate Hershey's.
  2. 2.
    - Misture os 2 açúcares juntamente com a manteiga até formar uma consistência de creme.
  3. 3.
    - Adicione os ovos e a baunilha, misturando até ficar uniforme.
  4. 4.
    - Misture com o creme a farinha de trigo, a aveia em pó, o sal, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture, por fim, o chocolate em pó, as castanhas e o chocolate Hershey's até formar uma massa pastosa e bem escura.
  5. 5.
    - Reserve formas de alumínio. Não é necessário untá-las.
  6. 6.
    - Com uma colher de chá, pegue porções pequenas da massa e passe-as numa superfície enfarinhada, fazendo bolinhas. Comprima-as com o polegar até elas ficarem levemente achatadas, do tamanho de uma moeda de 1 real.
  7. 7.
    - Coloque esses pequenos discos de massa nas formas de alumínio, numa distância aproximada de 5 cm umas das outras.
  8. 8.
    - Pré-aqueça o forno por 5 minutos. Após, asse os biscoitos por 10 minutos à temperatura de 180ºC.
Cleber Olympio
por   Cleber Olympio

Cookies caseiros de chocolate e castanhas