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Cookie Vegano de Limão

com glúten·vegano
por CyberCook

Ingredientes

Massa

Cobertura

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Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos e misture.
  2. 2.
    Junte o óleo de coco, o leite e a essência e misture até obter uma massa homogênea.
  3. 3.
    Deixe a massa na geladeira por meia hora e enquanto isso pré-aqueça o forno à 180ºC.
  4. 4.
    Passado esse tempo, faça bolinhas com a massa e acomode-as em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
  5. 5.
    Deixe o espaço de 3 dedos entre cada cookie.
  6. 6.
    Asse por 15-20 minutos.

Cobertura

  1. 1.
    Misture o açúcar e o suco e passe na superfície dos biscoitos já frios.
  2. 2.
    Deixe a cobertura secar e sirva.
CyberCook
por   CyberCook

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