Cookie de Coco

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, colocar nesta sequência: a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a manteiga, os ovos, o Coco Ralado Úmido e Adoçado Ducoco, as raspas de limão e a essência da baunilha.

• 2. Misturar bem.

• 3. Fazer bolinhas com a massa do tamanho de uma noz.

• 4. Colocar as bolinhas deixando entre elas uma distância de 4 cm.

• 5. Com um garfo, dar uma leve amassada em cada bolinha, dando o formato de biscoito.

• 6. Jogar o chocolate picado em cima de cada um e assar de 15 a 20 minutos a 180ºC, verificando sempre para não queimar.