Cookie de Chocolate com Amêndoas

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno a 350 º c em uma tigela grande, peneire o açúcar de confeiteiro e cacau em pó.

• 2. Misture o sal.

• 3. Adicione as claras de ovos, baunilha e bata até misturar.

• 4. Misture as amêndoas e o chocolate já picado.

• 5. Coloque um papel manteiga na forma, em seguida, com a ajuda de uma colher de sopa pegue a mistura e coloque em cima do papel manteiga, cubra cada cookie com 4 ou 5 marshmallows.

• 6. Coloque no freezer por 5 minutos (isso impede que eles se espalhem muito no forno).

• 7. Asse por 13 minutos, até que os marshmallows fiquem dourados.