Cookie de Aveia com Chocolate Light

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa consistente, faça pequenas bolinhas e diretamente na forma molde os cookies dando-lhes um formato de sua preferencia, de espessura fininha, não deixando encostar um no outro.

• 2. A forma não precisa ser untada, leve a forma para o forno preaquecido e deixe assar por 10 a 12 min em fogo baixo 180°.

• 3. Retire imediatamente os cookies do forno e com ajuda de um espatula solte-os da forma e coloque-os para esfriar em uma grelha, de tal forma que a parte de baixo do cookie tenha ventilação. (pode usar a grade do forno)

• 4. Eles devem ficar levemente dourados, porém deve-se tomar cuidado para não queimar em baixo para não alterar o gosto.