Cookie Americano Tradicional

Name: Cookie Americano Tradicional
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: Margarina 3 colheres (sopa); Essência de baunilha 1 colher (sobremesa); Ovo 1 unidade; Leite 2 colheres (sopa); Farinha de trigo 200 gramas; Açúcar mascavo 90 gramas; Chocolate meio amargo 170 gramas; Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa)

vegetariana

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40 min

16 porções

Valor nutricional

132,15 kcal

Receita enviada por Amanda Buriti

Em 02/04/2008

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

1 unidade de ovo levemente batido

2 colheres (sopa) de leite

200 gr de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras e meia)

90 gr de açúcar mascavo

170 gr de chocolate meio amargo picado ou em gotas

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Em uma vasilha misture bem a margarina, o ovo e o açúcar mascavo.
2. Acrescente a essência de baunilha.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e o leite e ao final junte o chocolate e o fermento em pó.
4. Modele os cookies com o tamanho que desejar (geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos, redondos ou levemente achatados) e coloque-os numa forma forrada com papel manteiga.
5. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
6. Retire do forno e reserve até esfriar.

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Obs: Organize seus cookies, porém não se esqueça de deixar 2,5 cm de distância entre eles na forma antes de assar.

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