Cone de Frutas Vermelhas

1.

Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante.

2.

Junte o molho de frutas vermelhas, as claras em neve e o chantilly. Mexa delicadamente. Reserve. Disponha alguns biscoitos embebidos em licor de cassis em uma fôrma de cone.

3.

Coloque a mistura de frutas vermelhas e faça outra camada de biscoitos.

4.

Cubra com o sorvete e finalize com mais biscoitos.

5.

Tampe com filme plástico e leve ao freezer por uma noite.

6.

Retire do freezer 20 minutos antes de servir e desenforme.

7.

Sirva decorado com amêndoas e, se desejar, acompanhado de chantilly e calda de chocolate ou caramelo.