Compota de Bananas

Ingredientes

• 1. Corte as bananas em rodelas e reserve.

• 2. Numa panela grande, coloque o açúcar e água o quanto baste para fazer uma calda rala

• 3. Misture até que o açúcar se dissolva por completo.

• 4. Adicione as bananas e quando ferver,

• 5. coloque o suco do limão (isso fará com que fiquem vermelhas depois de pronta).

• 6. Deixe em fogo baixo até que a calda fique mais grossa e as bananas fiquem avermelhadas.

• 7. DICA: Enquanto a compota cozinha

• 8. Lave seus potes de vidro (usei 03) e coloque para ferver cheios de água, dentro de uma panela também com água até o meio.

• 9. Esse processo irá esterilizá-los.

• 10. Depois de ferver bem, deixe escorrendo de cabeça para baixo sobre um pano limpo. Quando eles estiverem secos e a compota já fria, encha os potes e leve à geladeira para que dure mais tempo.