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Cocada Rápida

Cocada Rápida

vegetariana
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

809,57kcal

Porções

4

Por porção

R$2,84

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Cocada rápida, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cocada rápida que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque em uma panela grossa todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo alto.

  • 2.Assim que encorpar um pouco, reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos, ou até ficar um creme bem consistente.

  • 3.Retire do fogo e bata, com o auxílio de uma colher, por 2 minutos, ou até começar a açucarar.

  • 4.Despeje rapidamente em uma superfície de mármore ou assadeira untada e corte, ainda quente, em pedaços pequenos.

  • 5.Deixe esfriar e sirva. Para deixar a cocada em ponto mais mole, adicione 1 colher (chá) de manteiga após retirar o creme do fogo.

  • 6.Neste caso, sirva na colher.

por stella formigoni

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