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Cocada Quebra-queixo

Cocada Quebra-queixo

vegetariana
sem glúten
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Preparo

42 min

Calorias*

156,38kcal

Porções

62

Por porção

R$0,56

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Cocada quebra-queixo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cocada quebra-queixo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter até caramelar

  • 2.Adicione a água aos poucos

  • 3.Deixe ferver até formar uma calda

  • 4.Acrescente o coco ralado e cozinhe em fogo médio, mexendo até ferver

  • 5.Abaixe o fogo e cozinhe até dar o ponto de fio

  • 6.Faça um teste retirando um pouco da calda

  • 7.Se formar um fio resistente entre os dedos, estará no ponto

  • 8.Unte uma forma com manteiga e despeje a cocada

  • 9.Deixe esfriar e corte em pedaços em cima de uma tábua de carne

  • 10.Se necessário, use o martelo para ajudar a cortar

por Abençoada Jesus

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COMENTÁRIOS

Maria das dores

01/06/2019

Lia , olha a cocada sem leite

CyberCook

03/06/2019

Oi Maria, tudo bem? Obrigada por compartilhar essa receita =) Essa cocada é uma delícia, super fácil e leva ingredientes que qualquer pessoa pode encontrar tranquilamente. Abraços,

Maria Fátima de Brito

24/05/2018

Maravilhoso