Cocada Mole
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cocada mole, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cocada mole que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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39 min
24 porções
Valor por porção
R$0,15
Valor nutricional
77,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o açúcar com a água, a canela e o cravinho, até obter uma calda em ponto de fio grosso.
2. Junte o coco e deixe ferver cerca de 10 minutos.
3. Acrescente a manteiga ou margarina.
4. Deixe esfriar, adicione as gemas, e leve de novo ao fogo brando, mexendo delicadamente até engrossar, cerca de 10 minutos.
5. Passe para a compoteira e sirva à temperatura ambiente.
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