Cocada Cremosa

1.

Numa panela leve ao fogo a margarina, o coco ralado, o leite condensado, o amendoim e o suco de maracujá. Mexa até desprender do fundo da panela.

2.

Tire do fogo.

3.

Acrescente o chocolate meio-amargo à cocada (ou outros ingredientes de seu gosto).

4.

Coloque numa assadeira, deixe esfriar e endurecer um pouco e, com a ajuda de duas colheres, molde as cocadas com as mãos.

5.

Sirva gelado.