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Cocada com casca de melão

Cocada com casca de melão

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
(1)
Cocada com casca de melão

Por Andrea Dias

Preparo

19 min

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porções:4

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Lave bem a casca do melão com uma escovinha.

  • 2.Rale a casca em ralo fino.

  • 3.Leve ao fogo a casca ralada com a água e o açúcar.

  • 4.Deixe cozinhar até a casca ficar macia e formar uma calda em ponto de fio médio.

  • 5.Desligue o fogo e acrescente o coco ralado.

  • 6.Sirva frio.

Dicas

O coco é fonte de gordura, portanto consuma-o em pequenas porções.

por Aparecida Leite

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COMENTÁRIOS

Gabi widmer

26/06/2013

Eu não gosto muito de cocada, mas minha vó pediu para eu copiar da internet por que ela queria fazer. Eu não gostei muito. Nota:4,5