Cocada Amarela
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo o açúcar e a metade do leite.
2. Assim que ferver, acrescente o coco e misture bem.
3. Bata levemente as gemas e misture ao leite restante.
4. Despeje lentamente na panela sem parar de mexer.
5. Cozinhe mexendo sempre por 5 minutos em fogo
6. forte, abaixe o fogo e cozinhe até dar o ponto.
7. Retire do fogo e acrescente a manteiga.
8. Misture bem. Deixe esfriar e sirva.
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