Chocolate com Banana ao Forno

Ingredientes

• 1. Coloque as bananas em uma panela com o açúcar e leve ao fogo até que estejam macias.

• 2. Reserve.

• 1. Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho, a canela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse.

• 2. Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo.

• 3. Reserve.

• 1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos, sem parar de bater, até que fique em ponto de suspiro.

• 2. Em um refratário ou potes individuais untados com manteiga.