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Cheesecake de Limão

Cheesecake de Limão

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Cheesecake de Limão

Por GISELA LADEIRA BIZARRA

Preparo

2h59

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Cheesecake de limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake de limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Massa: coloque os biscoitos numa tigela, junte a manteiga e 3 colheres (sopa) de água.

  • 2.Misture bem até obter uma massa homogênea.

  • 3.A seguir, forre com a massa o fundo de 10 assadeiras, de 8 cm de diâmetro cada uma.

  • 4.Ou use uma assadeira de aro removível de 25 cm de diâmetro.

  • 5.Deixe na geladeira por 30 minutos, ou até ficar firme.

  • 6.Recheio: misture numa tigela pequena o suco de limão com a gelatina.

  • 7.Coloque no processador, junte o queijo, o iogurte e o leite e bata até ficar homogêneo.

  • 8.Misture as raspas de limão e espalhe sobre a massa gelada.

  • 9.Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até o recheio ficar firme.

  • 10.Decore com raspas de limão.

Dicas

10 porçoes com 165 Kcal cada

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