Cheesecake de Limão
Foto: CyberCook
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5h4
12 porções
Valor nutricional
403,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os biscoitos no processador até virarem pó.
2. Despeje-os em uma tigela e acrescente a manteiga misturando com a ponta dos dedos.
3. Abra a massa em uma forma com aro removível.
4. Leve ao forno e asse por 15 minutos em forno forte.
5. Retire a massa do forno e deixe esfriar.
6. Bata no liqüidificador a ricota, o leite condensado, o suco de limão, a gelatina diluída e as raspas de limão.
7. Despeje essa mistura na massa que já deve estar fria e leve à geladeira por 3 ou 4 horas.
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